“洋眼看天津”煎饼果子成老外们最爱津门小吃
近年来，随着天津建设国际化都市的脚步加快，越来越多的外国人赴津求学、出差、旅游。天津外国语大学历时两年进行的“外国人对天津印象”的调查分析近日新鲜出炉。在老外眼中，天津人友好、热情，但服务行业的服务质量需要改进。此外，煎饼果子盖过“天津三绝”，成为老外最爱的津门特色小吃。
 　　

由天津外国语大学天津国际发展研究院进行的该项调查，访谈对象涉及20余个国家。其中，日本受访者比例最大，其次为韩国、美国、俄罗斯、印度、印尼、乌兹别克斯坦、葡萄牙、英国和越南等国。受访对象中既有来津出差、旅游的国外友人，曾在津短期驻足；也有在津停留时间超过半年以上的外国留学生，对天津的经济、文化有一定程度的了解。
 　　

社会有序 人民友善
 　　调查数据显示，受访者对天津社会秩序的综合评价为“比较有序”，作为身处异乡的外国人，其人身财产安全得到了较好的保障。受访者普遍认为天津人比较善良，“外国人”这一外部特征使他们在天津随处都能得到友好对待和照顾，没有偏见或歧视，大部分受访者因此而感到满意。
 　　

出租车广受好评
 　　但受访者对天津市服务行业服务质量的综合评价为“一般”，有一些留学生受访者甚至提到某些购物场所，比如大胡同的销售人员服务态度较差等。这样的经历极大影响了他们对天津服务行业整体服务质量的客观评价。
 　　外国朋友们对天津出租车的评价较好。大部分受访者认为相对本国而言，出租车多、方便且便宜。因此，很多受访者出行喜欢乘坐出租车。但遗憾的是乘坐出租车大多无法刷卡。“被宰”成为不少留学生朋友出门打车难忘的经历。
 　　

亚洲人更青睐小洋楼  
　　在旅游方面，外国朋友们认为天津五大道的建筑很有特色；天津站、海河一带夜景非常漂亮，引人入胜；天津独有的一些民俗文化旅游资源如杨柳青年画、泥人张等，也很有吸引力。
 　　外籍受访者对天津市旅游资源吸引力的评分一般较高。但相同的旅游资源，不同国家的受访者评价也有很大不同，比如对以“五大道”、意式风情区和泰安道英式风情区为代表的近代历史文化旅游资源，亚洲地区受访者的评价普遍较高，而欧美国家的受访者认为吸引力不大。缺乏独特性是导致欧美朋友评价不高的主要原因。  
　　

煎饼果子力克“小吃三绝”  
　　受访者对天津的特色小吃，如天津三绝——狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕的评价并不是很高，反而对早点经常吃到的煎饼果子等评价较好。受访者对天津饮食总体上表示很满意，很多外国朋友喜欢吃糖醋里脊、宫爆鸡丁、饺子等美食。
 　　对于天津这座城市，外国朋友们提出了很多中肯的看法。他们盼望着这座城市水更清、空气更好、环境更美更和谐。俄罗斯留学生玛利亚告诉记者，天津人很热情，经常给她指路，出门坐车、乘地铁都很方便，但路牌的中英文设置还需完善。她和同学们也想给天津朋友提个温馨的建议，“现在天津有越来越多的老外，打招呼、拍照我们都很乐意，但不要在大街上再好奇地看着我们啦。”
　　天津外国语大学天津国际发展研究院秘书长冯雷鸣教授告诉记者，调研通过了解外国人对天津的印象和看法，从一个侧面分析天津在国际化发展过程中存在的优势和不足，进而提出对策与建议，为提升天津城市国际化水平提供了参考。调研和建议得到市领导的高度重视，建立外国人“一站式”服务中心的建议已进入论证阶段。

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